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营养又开胃【香肠泡面锅】的做法

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营养又开胃【香肠泡面锅】

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疫情期间，家里囤了好多泡面。晚上拆了一包，加了些香肠、肉丸、藕夹，还有之前妈妈寄过来的藕夹，一起煮了泡面锅。简单营养又美味，很解馋，有种吃火锅的感觉^_^。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

泡面 1袋

、

香肠 1小截

、

鸡蛋 1个

、

肉丸 2个

、

藕夹 3片

、

小葱 1棵

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
肉丸切成小块，香肠切片，备用。
步骤2/14 点击查看大图
取藕夹，备用。
步骤3/14 点击查看大图
小葱切碎备用。
步骤4/14 点击查看大图
锅内加少许油，打入一个鸡蛋，煎熟盛出，备用。
步骤5/14 点击查看大图
将藕夹、香肠、肉丸放到锅中，用煎蛋的余油，将香肠煸炒出油，把藕夹和肉丸煎至表面金黄，盛出备用。
步骤6/14 点击查看大图
锅里放入适量水烧开，加入煎好的香肠、肉丸、藕夹，放入面饼，再次煮开。
步骤7/14 点击查看大图
准备一个大碗，放入泡面调料。
步骤8/14 点击查看大图
加入黑胡椒。
步骤9/14 点击查看大图
煮好的泡面。
步骤10/14 点击查看大图
大碗中倒入泡面汤汁，用筷子搅拌均匀。
步骤11/14 点击查看大图
将泡面和配菜倒入碗中，放入煎好的鸡蛋，撒上葱花即可。
步骤12/14 点击查看大图
成品。有颜又有料，加了很多配菜，营养又好吃。
步骤13/14 点击查看大图
特写。
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每一口吃到嘴里都是享受，饱足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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