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锦娘制——虾油蚂蚁上树的做法

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锦娘制——虾油蚂蚁上树

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送给豆粉们的一盘粉丝哈哈哈

食材清单加入采购清单

10分钟左右

虾头 8个

、

大蒜半头

、

猪肉馅 50g

、

水发粉丝 200g

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

糖 3克

、

盐适量

、

老抽适量

、

食用油适量

、

熟黑芝麻少许

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中热油，放入虾头，将红色虾油煸出，捞出虾头。
步骤2/5 点击查看大图
撒入蒜末，煸香。
步骤3/5 点击查看大图
放入肉馅，炒至微焦。
步骤4/5 点击查看大图
倒入水发后的粉丝翻炒，加适量生抽、糖、盐、鸡精、老抽，炒至汁收干。
最后一步点击查看大图
装盘，撒熟黑芝麻、香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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