奥尔良脆皮翅中
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步骤1/6
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翅中改刀,用奥尔良腌料腌制两小时,喜欢味重的多加腌料
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步骤2/6
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面包糠取两分,一份干粉,一份和成面糊。
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步骤3/6
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翅中蘸面糊,多蘸几次,使其匀乎
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步骤4/6
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再蘸干粉,一样多蘸几次,使其匀乎
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步骤5/6
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油温170至180度,翅中下锅,脆硬后翻个,油炸五六分钟,双面金黄即可
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最后一步
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即可食用。
喜欢吃辣的可以在翅中出锅后蘸辣椒面,椒盐之类
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发布于 2020-04-01
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