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韩式炒年糕的做法

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韩式炒年糕

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最近看了一个韩国综艺，算是吃播吧，瞧着这个炒年糕竟是差点流口水了！

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10~30分钟

小年糕一人份

、

韩式辣酱

、

番茄酱

、

白砂糖

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
年糕先用水泡泡，因为我拿到手时全黏一块了，泡一会就散开啦
步骤2/9 点击查看大图
这是酱料的配比
步骤3/9 点击查看大图
年糕用水煮软，过凉水
步骤4/9 点击查看大图
哦！等的时候没事干，发现一个有趣的玩意，但是怎么学都不像，那位大佬有兴趣指导一下哈
步骤5/9 点击查看大图
只需要浅浅一层的水就够了，煮沸
步骤6/9 点击查看大图
倒入酱汁
步骤7/9 点击查看大图
煮沸后小火煮一下，然后大火收汁，注意时不时翻动，别糊了
步骤8/9 点击查看大图
出锅后撒上一层芝士，微波一分钟，没有不撒也可以，上桌前记得擦干净盘边哦！
最后一步点击查看大图
我还撒了点胡椒粉柠檬海盐混合的调味粉，更好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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