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懒人快手手抓饼做的香蕉巧克力果仁派的做法

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懒人快手手抓饼做的香蕉巧克力果仁派

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最近孩子们都特别喜欢吃我做的香蕉蛋糕，香蕉馅饼，香蕉馒头！觉得用香蕉制作甜品省去了添加香料的步奏！成品都带着一股浓郁的清香味道！再者就是我购买的都是dole超甜香蕉，这样就减少了白糖的使用量！想要减肥的宝宝可以适当吃一点香蕉做成的甜品哦！前面疫情严重家里囤了很多手抓饼，单吃味道一般都闲置了！将手抓饼做派皮也是不错选择，突发奇想来个懒人水果派！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

花生，杏仁，核桃碎 60g

、

糖 5g

、

奶粉浆 20g

、

巧克力 25g

、

香蕉 1根

、

原味手抓饼 1张

、

黄油 15g

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 20g

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一根香蕉切片.
步骤2/13 点击查看大图
熟果仁打碎，取60g备用.
步骤3/13 点击查看大图
没有料理机破壁机就放保鲜袋擀碎.
步骤4/13 点击查看大图
准备食材，除了黄油在烤箱融化其他都拍了合照！奶粉浆基本就是18g奶粉➕少量水搅拌成糊状！
步骤5/13 点击查看大图
将黄油，面粉，糖鸡蛋，奶浆搅拌均匀无颗粒.（面粉最好用筛子筛入！没有就一点一点加入）
步骤6/13 点击查看大图
我家里没有挞盘就用了一个和手抓饼差不多大的铁盘子，不要平的盘子，一定要有点弧度.从冰箱取一个手抓饼放到托盘里！（手抓饼一定要选择原味的，我家里没有，是葱香的，不过丝毫不影响味道）
步骤7/13 点击查看大图
擦碎巧克力！
步骤8/13 点击查看大图
摆上香蕉片！
步骤9/13 点击查看大图
撒上果仁！
步骤10/13 点击查看大图
倒入蛋奶糊！最后筛点可可粉！
步骤11/13 点击查看大图
烤箱180度20分钟出炉切角！
步骤12/13 点击查看大图
这个是我做的另外一个版本，手抓饼就需要两张，一张当挞皮，一张切成条盖到上面哦！这个没有放巧克力，把砂糖调整成20克，最后筛的是草莓粉！也是180度20min！
最后一步点击查看大图
出炉切角，开吃！凉着吃和热着吃是不同的味道哦！这道甜品口感细腻，味道清甜，早餐搭配一杯纯牛奶，心情愉悦的一上午！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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