半煎煮红罗非鱼
今天十点开完会回妈妈家,妈妈见我要在家吃午饭,特意再去市场买条鱼回来半煎煮,如果我不留下吃饭,她准备随便煮点面吃。妈妈做饭是出名的好吃,无论是煎炒烹炸还说粿条面汤,抑或是红粿桃鼠壳粿,样样精通,虽然简单但又保留了食物的原味,吃过之后念念不忘!
-
步骤1/6
点击查看大图
(罗非鱼去鳞、鳃、内脏,洗干净,用刀在鱼身上划几刀。)锅里热油,将鱼放进锅里煎直到鱼皮金黄。
-
步骤2/6
点击查看大图
翻过另一面继续煎至鱼皮金黄。
-
步骤3/6
点击查看大图
撒上姜丝辣椒继续煎煮
-
步骤4/6
点击查看大图
撒上葱段芹菜段
-
步骤5/6
点击查看大图
下适量盐、味精、生抽,淋上半碗冷水继续熬煮
-
最后一步
点击查看大图
烧至汤汁收干(保留一点汤汁),就可以盛盘了。
草鱼、鲫鱼、鳊鱼、福寿鱼、敏鱼块、鯪鱼都可以这么煮,喜欢辣的朋友可以多下点辣椒️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
半煎煮红罗非鱼的其他做法
半煎煮红罗非鱼的相关分类
半煎煮红罗非鱼的相关推荐
-
清蒸葱油鲈鱼
13683人看过 -
空气炸锅版香脆烤虾
12453人看过 -
葱烧罗非鱼
59470人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#消暑必备绿豆糖水
118016人看过 -
简单酱牛肉
390088人看过 -
潮汕海鲜粥解馋的舔锅超简单
682082人看过 -
香菜牛肉
830747人看过 -
腊味蒸饭
20662人看过 -
盐焗海鲜
62038人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#空气炸锅版烤菜花
148066人看过 -
山药乌鸡汤
166288人看过 -
吮指香辣虾
1150096人看过