创意热狗棒
在微博看到一个包裹面糊和面包糠后油炸香肠芝士棒的视频。想着家里还有香肠,又觉得油炸太麻烦,所以决定用烤箱来烤香肠棒,结果因为裹的面糊太多太软塌下来了,变成了创意热狗棒。最外面的一层面包糠很脆,面包层很软,最里面的香肠很香,味道不错!
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步骤1/8
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把除香肠和面包糠之外的食材都混合在一起,搅拌好,用保鲜膜包好,静置让其发酵至两倍大。
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步骤2/8
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用竹签穿好香肠
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步骤3/8
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等待面糊发酵到两倍大或有气泡出现
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步骤4/8
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把香肠放到面糊了,尽量多地裹上面糊
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步骤5/8
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裹好面糊的香肠,再裹上一层面包糠
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步骤6/8
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预热烤箱190°,把裹好面糊和面包糠的香肠棒放烤箱里,烤箱190°烤25分钟。
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步骤7/8
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烤好后,面糊塌下来,就是包裹着香肠的热狗棒
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最后一步
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挤上番茄酱,就可以吃啦,香香脆脆的,味道不错!
烤箱的品牌型号不同,烤的温度和时间可能会有少许差别。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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