煎草鱼
浏览 25.6万 · 收藏 1374
将做法保存到手机
草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
草鱼
500克
、
面粉
30克
、
鸡蛋
1个
、
姜
几片
、
食用油
15ml
、
生抽
1勺
、
香菜
1根
、
花椒
1勺
、
蚝油
1勺
、
黑白芝麻
适量
、
小葱
两小段
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼洗好切小块,放姜,生抽,耗油,鸡蛋,面粉抓均腌半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油,放花椒,干辣椒,葱花两小段,煸出香味后捞起
-
步骤3/5
点击查看大图
把鱼放入锅中中火煎,煎到变金黄色翻另外一边煎
-
步骤4/5
点击查看大图
黑白芝麻分别撒上面,再煎三到五分钟,等待出锅
-
最后一步
点击查看大图
最后一步出锅,撒点葱花,香菜,金黄色麻 ,辣 ,香草鱼就可以夹喽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
换个做法
煎草鱼的其他做法
煎草鱼的相关分类
煎草鱼的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6917241人看过 -
鱼香肉丝
6318250人看过 -
炸草鱼
226216人看过 -
豆瓣草鱼
41780人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3288915人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5661810人看过 -
凉拌草鱼
10693人看过 -
啤酒焖酥鱼
836338人看过 -
#食来运转,新年干杯#j
76529人看过 -
营养早餐/黄豆白薯粥
142262人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#糯叽叽麻糍
145525人看过 -
自制草鱼丸
2348303人看过