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芝麻酱拌油麦菜

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小笛子的饲养员

油麦菜作为一种可凉拌，可涮火锅，还可以炒的蔬菜营养价值极高，其色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。刚好春天风大屋子干燥导致我口舌长泡上火难受，吃点油麦菜撤撤火。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
油麦菜 1把
、
芝麻酱 一大勺
、
盐 适量
、
味极鲜生抽 适量
、
糖 两小勺
、
水 50克
烹饪步骤
小贴士

注意别把芝麻酱调的太稀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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