养生甜品,3分钟学会杏仁豆腐,好吃又健康
【杏仁豆腐】夏日炎热的天气难免让人食欲不振,这时候,来一碗冰凉爽口的杏仁豆腐,无疑是最好的选择。杏仁素来有“坚果之王”的称号,含有大量的蛋白质,脂肪却为零,用它做出来的甜品,好吃不上火,还能减肥哦~
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步骤1/8
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南杏仁用冷水浸泡两个小时
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步骤2/8
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将南杏仁,倒入破壁机,加入 350g的水,150g的牛奶 ,打成浆
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步骤3/8
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用筛子过滤掉杏仁渣
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步骤4/8
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将过滤好的杏仁浆倒入锅中,小火加热至温热
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步骤5/8
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白砂糖与琼脂粉混合均匀,倒入杏仁浆中拌匀
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步骤6/8
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小火煮沸
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步骤7/8
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倒入模具,冷藏凝固
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最后一步
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取出切块,撒上蜂蜜、干桂花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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