可乐鸡翅【简直是厨房小白的福音,简单上手】
昨晚做的可乐鸡翅,女儿没有吃够,今天还要吃,那就做起来~ 真的太好吃了,绝对满足吃货们,做法简单快捷,喜欢就get!
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步骤1/6
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准备主食材:鸡翅和可乐(女儿自己吃,所以就准备了四个鸡翅。可乐没必要纠结牌子,什么样的都可以)
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步骤2/6
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鸡翅中正反两面划斜刀,放葱、姜,料酒,生抽,老抽,腌制30分钟。
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步骤3/6
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锅中倒油,放入腌制好的鸡翅小火煎至两面金黄。
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步骤4/6
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然后加入可乐改大火煮沸(可乐的量与鸡翅齐平就可以),转中小火加盖焖煮10分钟
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步骤5/6
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最后转大火收汁(冒大泡就可以了)加点熟白芝麻点缀一下~
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最后一步
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成品✅
1.本身这道菜是偏甜的,不需要放盐,腌制时老抽的盐味就足够了。
2. 汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快,所以看着差不多的时候要看着点,小心糊锅哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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