苦瓜炒蛋
最近和豆友学了个苦瓜不苦的小妙招，毕竟多吃苦瓜好处多多。
-
步骤1/9
点击查看大图
苦瓜洗干净对半切开，把里面的瓤一定要处理干净，有一层白色的膜，用勺子刮到一点没有。
-
步骤2/9
点击查看大图
把苦瓜切成小丁，放一勺盐腌制10分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
把苦水倒掉，用清水多洗几遍。
-
步骤4/9
点击查看大图
这样苦瓜的苦味就处理差不多了，把苦瓜丁攥干水份，打入一个鸡蛋，放入适量的盐拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
准备适量的枸杞洗干净备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中放适量的油，放入苦瓜鸡蛋液。
-
步骤7/9
点击查看大图
大火快速翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
炒至鸡蛋凝固，放入少许枸杞，翻炒均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
一盘不苦的苦瓜，喜欢吗？你也试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
苦瓜炒蛋的其他做法
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
苦瓜炒蛋
387486人看过 -
糖醋带鱼
10625728人看过 -
孜然火腿土豆丁
4457560人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒蛋（六个窍门去除苦瓜苦味）
540061人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋
167110人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7828032人看过 -
红烧猪蹄
487397人看过 -
苦瓜炒肉丝—迷迭香
2646555人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹！零失败
2803460人看过 -
蚝油生菜
32570079人看过 -
番茄土豆炖牛肉
6716739人看过 -
凉拌苦瓜
4443348人看过
