比肯德基的薯条还好吃的炸薯角
炸薯角,是一款用土豆制作的菜肴。 孩子们都和喜欢吃炸薯条,薯格,或者薯角。 疫情期间不能出去买,那就自己做来吃,而且是比肯德基很好吃的薯角,外皮酥脆,咬一口里面入口即化,配上番茄酱宝贝超喜欢吃。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
前面的照片都没有拍,所以就在这里说一下,我用的是红皮的小土豆,鸡蛋大小的土豆,新土豆不用削皮刀削,用勺子就可以把皮刮掉,然后洗净,每个小土豆能切6~8角,就照片上这样的。然后把土豆煮到七八成熟捞出控干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
把控干水分的土豆用淀粉这样裹匀,裹上薄薄的一层就可以,然后冻起来
-
步骤3/6
点击查看大图
冻好的薯角就可以这样装进袋子里,随时吃随时拿,装进袋子时尽量让每一个薯角分开
-
步骤4/6
点击查看大图
右边淀粉少的那袋是我之前做的,因为家里没有淀粉了,没办法就这样了,左边的是我新做出来的
-
步骤5/6
点击查看大图
这是炸好的薯角,炸薯角,油温再六七成热就可以,中火炸,因为薯角已经是基本成熟的了,中火炸制定型,炸到金黄就可以了,口感外表酥脆里面入口即化非常好吃,而且淀粉裹的多炸出来非常脆。
-
最后一步
点击查看大图
炸完的薯角还可以做孜然薯角,非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
炸薯角的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#炸薯角
-
#摩其林美味CP#空气炸薯角配黑芝麻吐司条
-
#换着花样吃早餐#开启甜蜜的一天——炸薯角(空气炸锅版)
-
完胜M记/KFC的脆皮炸鸡(蒜香黄油酱+零技术炸薯角)#人人能开小吃店#
-
炸薯角
-
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
炸薯角的相关分类
炸薯角的相关推荐
-
炸薯角
60101人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
187009人看过 -
#美食视频挑战赛#【西芹鲜百合炒鸡胸肉】
67530人看过 -
#轻食季怎么吃#轻西兰花牛仔骨
115010人看过 -
炸薯角
19447人看过 -
香辣少油健康版的——炸薯角
45790人看过 -
非油炸薯角
25249人看过 -
#下饭红烧菜#粤式牛仔骨
259976人看过 -
西芹清炒鲜百合
219727人看过 -
西芹鲜百合虾仁
53724人看过 -
意大利玉米糊
473911人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香浓玉米糊
175182人看过