无技术含量的盐焗虾
去饭店一直点这道菜,味道纯正,咸淡适宜。在家用细食用盐曾做了几次都失败了……这次买了大盐粒子,一举拿下
-
步骤1/6
点击查看大图
虾洗净挑去黑线,剪去须凉去水分
-
步骤2/6
点击查看大图
花椒大料按虾的多少准备足量
-
步骤3/6
点击查看大图
把大粒盐放入锅中与大料翻炒至味道融合,盛出半数备用
-
步骤4/6
点击查看大图
把把沥干水分的虾码入锅中
-
步骤5/6
点击查看大图
把方才盛出备用的盐均匀倒在锅中的大虾上,盖锅小火焖10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
时间差不多再用铲铲挖使大虾均匀入味,盛出装盘即可。
锅底留盐面积要比大虾大,否则容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
盐焗虾的其他做法
盐焗虾的相关分类
盐焗虾的相关推荐
-
相煎柠檬秋刀鱼
49373人看过 -
汪刺鱼豆腐汤
96655人看过 -
香辣干锅鱿鱼虾
309806人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗虎皮虾
150730人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16675697人看过 -
盐焗虾
14864人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧带鱼
198343人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#不下一滴水客家口味的下酒菜:盐焗虾
103223人看过 -
香煎秋刀鱼
13184人看过 -
新手菜谱: 香煎秋刀鱼
946863人看过 -
#一人一道拿手菜#青椒炒茭白
545030人看过 -
#唯有美食最粽要#盐焗虾
122801人看过