酥脆不腻超下饭的酱香五花肉炒辣椒 2⃣
最怕吃肥肉,一向不喜欢吃五花肉,用它炒菜最后也都是扔了,这次用五花肉炒个辣椒吃,把肉煎到酥脆,肥肉的油脂都煎出去,咬一口脆而不腻,搭配辣椒我吃了两碗饭。
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步骤1/12
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准备原料
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五花肉切片
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步骤3/12
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辣椒切段
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锅内不放油放入五花肉煎到酥脆
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步骤5/12
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盛出
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倒出多余的油脂,余油炒香蒜片
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步骤7/12
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放入青椒炒到变色加入五花肉
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步骤8/12
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放入生抽
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步骤9/12
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料酒
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步骤10/12
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老抽
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豆瓣辣酱翻炒均匀即可
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最后一步
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香辣爽口,咸香入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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