自制滋阴补血的桑葚果酱
桑葚不甜偏酸,但果实挺大的~本着不浪费的原则就做果酱吧
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步骤1/6
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洗净的桑甚
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步骤2/6
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加入全部冰糖
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步骤3/6
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放在器皿中倒烂
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步骤4/6
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小火熬制约半小时,待桑葚变浓稠后即可
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步骤5/6
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关火后挤入少量柠檬汁(半个柠檬的量),家中正好还有玫瑰酱又放了一茶匙(可不放)
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最后一步
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最后就是迫不及待的烤了面包片,放片芝士,抹上了果酱开吃~嗯,心满意足
1)我用生面洗桑葚后用清水多洗几遍就干净了(面粉可以带走桑葚中的脏东西);2)在开火前要提前将桑葚倒烂,便于缩短熬制时间;3)糖依自己口味放,我放的不多,但自觉甜味适度;4)熬制过程要小火勤翻搅,千万别糊了;5)不要用铁锅熬,最好用玻璃、陶瓷器皿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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