草莓千层
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步骤1/5
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先做饼皮:黄油室温软化或者隔水融化+糖+低粉+蛋液→搅拌成细腻的糊糊(面糊过筛,不能有颗粒物)→不粘锅加热→摊饼皮→一层一层用保鲜膜隔开→放进冰箱冷藏
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步骤2/5
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草莓切片→打发奶油(奶油:糖=10:1)→拿出冷藏好的饼皮
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步骤3/5
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这次做的千层我用一层奶油+一层草莓
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步骤4/5
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做好的千层放在冰箱里冷藏口感更佳
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最后一步
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红红黄黄的真可爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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