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家常孜然牛肉的做法

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家常孜然牛肉

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☺️一早吃这么油腻，属实有点过分哈。

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10~30分钟

牛肉小块适量

、

圆葱半个

、

烧烤料 3勺半

、

料酒 1勺

、

鸡精半勺

、

生抽 1勺半

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
圆葱洗净切片备用，葱蒜可用可不用。
步骤2/4 点击查看大图
牛肉我喜欢吃带肥瘦的，提前用烧烤料喂上一小时(我买的烧烤料一般都是市场调好的称斤的那种，里面盐、鸡精、胡椒粉都有的那种)，最好圆葱也一起喂上，炒的时候爱熟，放点油搅拌更入味。
步骤3/4 点击查看大图
起锅热油，将喂好的肉直接就可以倒入过内炒，肉变色颜色淡可以适量放点生抽，然后倒入圆葱，继续翻炒，千万别火大，炒至圆葱变软即可出锅。
最后一步点击查看大图
香喷喷，贼下饭，炒菜一定要尝一尝，觉得淡了可以加点盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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