家常孜然牛肉
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☺️一早吃这么油腻,属实有点过分哈。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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圆葱洗净切片备用,葱蒜可用可不用。
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步骤2/4
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牛肉我喜欢吃带肥瘦的,提前用烧烤料喂上一小时(我买的烧烤料一般都是市场调好的称斤的那种,里面盐、鸡精、胡椒粉都有的那种),最好圆葱也一起喂上,炒的时候爱熟,放点油搅拌更入味。
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步骤3/4
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起锅热油,将喂好的肉直接就可以倒入过内炒,肉变色颜色淡可以适量放点生抽,然后倒入圆葱,继续翻炒,千万别火大,炒至圆葱变软即可出锅。
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最后一步
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香喷喷,贼下饭,炒菜一定要尝一尝,觉得淡了可以加点盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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