厚底榴莲芝士披萨
厚厚的榴莲芝士层,幸福指数飙升……
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步骤1/13
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先隔水融化黄油。
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步骤2/13
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将水,黄油,盐,糖,蛋黄放入和面桶。
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步骤3/13
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再放入面粉和酵母开始搅拌。
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步骤4/13
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和匀后发酵至2倍大小。取出静置15分钟。
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步骤5/13
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然后面团进行整形,有模具可以在模具整形,我是直接在烤盘整形,喜欢薄底可以根据自己需求整成2-3个披萨底。
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步骤6/13
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烤箱上下火200度,5分钟定型。
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步骤7/13
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准备芝士和榴莲。芝士隔水拌顺滑,榴莲肉压成泥状。
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步骤8/13
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取出烤好的披萨底,抹一层芝士。
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步骤9/13
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抹一层榴莲。
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步骤10/13
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再撒上厚厚的马苏里拉芝士碎。
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步骤11/13
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上下火190度,烤15~20分钟等芝士层融化就可以了。
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步骤12/13
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趁热切开,哇,拉丝棒棒的
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最后一步
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厚厚的榴莲芝士层,秒杀必胜客,哈哈哈
烤制的时候可以先烤10分钟拿出来再放一点马苏里拉芝士碎,这样拉丝的效果更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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