葱油拌面
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疫情,很多人一直坚持在工作岗位上,也有很多人忙着复工,我家哥哥也不类外,整个疫情一直坚持在工作岗位上,我的任务就是每天给他做各种类的食物,在味蕾上满足他的辛苦 今天的葱油面,最重要的喜欢听油的声音,喜欢听葱放进油里ci la ci la的声音,那对我来说也许是一种听觉,视觉上的享受
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香葱去根洗净,切葱花和葱段备用
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步骤2/5
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开水下面,中小火煮熟
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步骤3/5
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不粘锅放花生油,小火先炒葱头大概30秒左右,再放葱叶炒至变金黄色
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步骤4/5
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煮熟的面条捞出,放生抽,盐,鸡精,滴入花椒油,倒上葱油拌均匀
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最后一步
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再来一碗葱花面汤
小贴士
炒葱油要用小火炒,以防炒糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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