灌云豆丹
豆丹就是大豆上生的虫子,吃豆叶长的,活的虫子看起来怪吓人。我是不敢拿的,装塑料袋提都不敢提,但是不妨碍我喜欢吃
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步骤1/6
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豆丹一般是在初秋的时候才有新鲜的,这个时候只能吃储存的冷冻起来的,冰箱拿出来解冻,解冻后滤掉水
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步骤2/6
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材料切好
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步骤3/6
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半个牛椒切小块
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步骤4/6
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这次烧小白菜,下次烧丝瓜再试试
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步骤5/6
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解冻后的豆丹锅里热油加葱姜锅里爆香把豆丹热锅里紧一下再出锅,再另外热祸下油炒小白菜红椒,菜炒约两分钟下紧过的豆丹肉,放半碗水,大火烧开改小火烧两分钟让菜入味,加一小勺生抽,盐,鸡精,起锅
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最后一步
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某人平生第一次吃豆丹,我因为长年没在老家,所以一年也难得吃一次,这次是看同学发朋友圈,让快递过来的
本来打算最后放一张豆丹原身的,怕各位再吃不下饭,就算了,你们好奇的话可以百度搜一下豆丹图片,豆丹虽然看起来瘆人,但是营养价值还是很高的,高蛋白,零脂肪,还含各种营养成分,并且吃起来还是口感比较鲜美的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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