超级简单又好吃的灵魂拌面
美好的一天从早餐开始.平民的早餐也能吃出高级感~
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步骤1/7
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把做拌面的所有食材都准备好.黄瓜切丝.香菜切段.香葱切末.蒜切末.
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步骤2/7
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锅中倒入植物油.油温烧至九成热.
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步骤3/7
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先把葱花.蒜末.辣椒面泼上热油搅拌一下.这样可以提香.
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步骤4/7
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再加入生抽.醋.盐.白糖充分搅拌后备用.
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步骤5/7
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锅中加入忘情水烧开.倒入面条煮开2分钟左右.面条不要煮的太烂了.不然会影响口感.本人喜欢吃口感稍微硬一点的面.
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步骤6/7
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面条煮开后捞出放在备好的凉开水里过一下.然后捞出装盘.
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最后一步
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最后放上香菜.黄瓜丝.花生.浇上调好的酱汁搅拌搅拌就可以开动啦~
煮面的时候锅中多放一点水.这样煮出来的面是清汤的.一碗好吃的面条灵魂都在调料中~喜欢的宝宝们可以尝试一下(^^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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