香喷喷的快手酸奶小面包
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步骤1/5
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所有原料揉成面团
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步骤2/5
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直接切成等份面团,放在铺了硅油纸烤盘中,放入烤箱,启用发酵模式,1个小时,烤箱中放一盘热水
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步骤3/5
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发酵至两倍大后,刷蛋液,放入预热烤箱中
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步骤4/5
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上下火170度15分钟,均匀上色即可出炉
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最后一步
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出炉后,晾凉后放入塑料袋密封常温保存
1、发酵时要放一碗开水,增加湿度;
2、观察面包上色情况,调整温度时长;
3、面包要常温密封保存,冷藏会加速淀粉老化,影响口感。3天内食用完毕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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