五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,营养非常丰富,被称为“动物中的人参”,是上补的佳品。鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂还有脑磷脂等等,比鸡蛋的营养更容易被吸收。一般,三个鹌鹑蛋的营养相当于一个鸡蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
鹌鹑蛋加水,中火煮熟,取出放凉,压碎壳。
-
步骤2/6
点击查看大图
多功能锅放水,加入生姜,八角,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,水开在煮5分钟,这一步是煮出它们的香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一勺生抽,一勺老抽,盐。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入鹌鹑蛋。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上盖子中火卤制,1小时,卤好的鹌鹑蛋泡半个小时在取出。
-
最后一步
点击查看大图
美味卤鹌鹑蛋完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
五香鹌鹑蛋的相关分类
五香鹌鹑蛋的相关推荐
-
黑凉粉
279138人看过 -
自制麻辣香锅
1677714人看过 -
补气血祛湿气的台湾酿冬瓜茶
65434人看过 -
祛湿汤
118086人看过 -
健脾祛湿茶
62410人看过 -
枸杞薏仁水:去湿气必备
129773人看过 -
家常版【麻辣香锅】
1905240人看过 -
蒜蓉椒香小龙虾尾
763451人看过 -
低糖玫瑰鲜花饼
23188人看过 -
薄荷豆腐脑
12543人看过 -
#餐桌上的春日限定#祛湿的芡实
457212人看过 -
❤️青椒炒鲜笋❤️快手美容减肥菜
179746人看过