黄金小馒头
用南瓜泥发面做的黄金小馒头，宝贝说比面包还好吃。
-
步骤1/12
点击查看大图
板栗南瓜泥里面加入温水和发酵粉混合均匀。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入中筋面粉。
-
步骤3/12
点击查看大图
先用手搅打成絮状。
-
步骤4/12
点击查看大图
再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤5/12
点击查看大图
看一下发酵好的面团，明显变大，用手指沾点面粉戳个洞，不回缩不反弹就好了。
-
步骤6/12
点击查看大图
发酵好的面团揉光排气。
-
步骤7/12
点击查看大图
揉成长条状，用刀切开。
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸锅内放水，篦子上铺上油纸，放上做好的馒头生胚，盖上锅盖二次发酵10分钟左右，凉水上锅，上汽后转中火蒸15分钟关火，焖5分钟左右出锅。
-
步骤9/12
点击查看大图
黄金小馒头出锅了。
-
步骤10/12
点击查看大图
暄软有弹性。
-
步骤11/12
点击查看大图
宝贝空口就开吃啦！
-
最后一步
点击查看大图
早餐吃棒棒哒！
由于南瓜的含水量和面粉的吸水量不同，所以面粉的用量可适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
黄金小馒头的相关分类
黄金小馒头的相关推荐
-
鸡蛋牛奶布丁
1977815人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4207985人看过 -
白菜炖腐竹
10458人看过 -
颜值爆表的小汤圆
27317人看过 -
五花肉炒辣白菜
40875人看过 -
窝窝头
36322人看过 -
特别特别快的炒馒头丁
83682人看过 -
简单营养的炒馒头
14609人看过 -
#新年好食，只炼好事#团团圆圆-椰浆汤圆
138608人看过 -
牙签牛肉#肉食者联盟#
353033人看过 -
#汤圆创意吃法#紫薯芋泥小汤圆
77116人看过 -
黄金馒头粒
991人看过
