蛋挞皮版蛋黄酥
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步骤1/7
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我买的现成的咸蛋黄，喷白酒后，烤箱180度，五到十分钟，看个家的烤箱，不要烤到出油了
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步骤2/7
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买的糖纳豆，倒入锅里加了点牛奶，盖上锅盖煮了十分钟，压烂（家里没有搅拌机，用勺子压的，没那么细腻）
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步骤3/7
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分成25g十个小团
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步骤4/7
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蛋挞皮提前五分钟拿出软化
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步骤5/7
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鸭蛋黄冷了以后，把豆沙裹在蛋黄的外面
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步骤6/7
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再用蛋挞皮把豆沙包裹起来，刷上两遍蛋黄液，撒上芝麻
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最后一步
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烤箱200度预热5分钟，放入烤箱上火180度，下火200度，烤20-30分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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