是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸辣鸡胗，自己做鸡胗也这么简单的做法 点击查看大图

酸辣鸡胗，自己做鸡胗也这么简单

浏览 7.1万 · 收藏 381
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小雯littlewen

鸡胗，四川人叫做郡肝，一直是我这个吃货的最爱，每次吃火锅都少不了，可是以前总觉得自己做很麻烦，今天突发奇想，自己动手起来，原来做起来也这么简单...
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胗 250克
、
酸豆角 35克
、
野山椒 5个
、
泡红椒 1根
、
花椒 2克
、
干辣椒 5个
、
小葱 2根
、
姜 6片
、
蒜 6瓣
、
芹菜 50克
、
红辣椒 1个
、
绿辣椒 1个
、
盐 1小勺
、
糖 1小勺
、
生抽 1勺
、
鸡精 1小勺
、
白酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

从第10步开始后面的步骤需要迅速完成，以免鸡胗变老，咬不动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

换个做法

酸辣鸡胗的其他做法

酸辣鸡胗的相关分类

饮品 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 帝王蟹 猪皮冻 更多

酸辣鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许