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香辣鸡块的做法

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香辣鸡块

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这一道菜看着都流口水! 香辣入味，开胃解馋，超级下饭，你一定要来试一试，超级简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟

切好的鸡块 500g

、

姜片 5块

、

大蒜 3掰

、

干红椒 10个

、

香叶 2片

、

八角 1个

、

花椒 10粒

、

白糖 1勺

、

调味料 1勺

、

凉白开一大碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
半只土鸡，切块，大概500g，焯水去沫，凉水洗净空干水分
步骤2/13 点击查看大图
蒜3个，姜片6片，香叶2片，干红椒10个，花椒10粒，八角一个
步骤3/13 点击查看大图
烧热油
步骤4/13 点击查看大图
把鸡块倒入煸炒至表皮金黄
步骤5/13 点击查看大图
倒入一大碗水没过鸡块，放入一勺白糖
步骤6/13 点击查看大图
放入一大勺老抽和一小勺糖
步骤7/13 点击查看大图
再放入小勺调味料
步骤8/13 点击查看大图
盖上盖子中火20分钟
步骤9/13 点击查看大图
在汤汁快收干之前，放入一小勺盐
步骤10/13 点击查看大图
翻炒至汤汁收干
步骤11/13 点击查看大图
哇塞，好香(⊙o⊙)
步骤12/13 点击查看大图
赶紧趁热尝一口
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色泽红亮诱人，肌肉劲道嫩滑，香辣鲜美，那么简单容易，你确定不来试一试？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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