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煎饺

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元気汀

每次包饺子都特别有仪式感。揉面、擀皮儿、剁肉、调馅，包完一个个饺子，既可以煎，又可以蒸或者煮着吃。 今天调了猪肉馅，包了几个小饺子，煎出来金黄酥脆，内陷鲜美多汁，很nice。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
【面团用料】 ：
、
面粉 100g
、
盐 1g
、
温水 50g
、
【馅料】 ：
、
猪肉 1小块
、
香干 1片
、
小葱 数棵
、
【调味料】 ：
、
盐 1匙
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
香油 适量
、
五香粉 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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