黑椒牛柳炒意面
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步骤1/15
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青、红尖椒和洋葱洗净切丝备用
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步骤2/15
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牛肉逆着纹路切成条状
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步骤3/15
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牛肉加一勺生抽、一勺老抽、一小勺盐、少许黑胡椒粉抓匀
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步骤4/15
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再加入淀粉抓匀
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步骤5/15
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加入一勺食用油抓匀,腌制十分钟
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步骤6/15
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调酱汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、两小勺淀粉、少许黑胡椒粉、少量水搅拌均匀备用
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步骤7/15
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水开加入一勺盐
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步骤8/15
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放入意大利面,大火煮8分钟
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步骤9/15
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捞出过凉水沥干备用
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步骤10/15
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热油下牛肉炒至变色盛出备用
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步骤11/15
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热油下青、红尖椒和洋葱爆香
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步骤12/15
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倒入意大利面和牛肉翻炒均匀
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步骤13/15
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倒入预先调好的酱汁
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步骤14/15
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翻炒均匀,即可出锅
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最后一步
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装盘
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发布于 2020-03-31
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