糍粑？麻薯？糯米糍？驴打滚？不管叫什么，好吃就对啦！
各地对这道简单好上手的美食叫法不一，可以裹着各种粉，也可以包着各种馅。
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步骤1/12
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准备好需要用的材料，糯米粉，牛奶、小麦淀粉等
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步骤2/12
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倒糯米粉200g，及小麦淀粉30g，糖18g，油20g，到碗中
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步骤3/12
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加入250ml纯牛奶
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步骤4/12
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混合
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步骤5/12
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用筷子搅拌
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步骤6/12
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搅拌至无颗粒状态
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步骤7/12
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用保鲜膜封住，到蒸锅30分钟加热，防止进水
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步骤8/12
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蒸好了，去掉保鲜膜，牛奶和糯米的香气混合，扑鼻而来
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步骤9/12
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用筷子搅拌
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步骤10/12
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趁热，戴上手套手动捏成型，球型圆形都可以
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步骤11/12
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沾上黄豆粉、椰蓉、可可粉、抹茶粉
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最后一步
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开吃！
1.抹茶粉和可可粉太苦了，幸好只做了四个
2.放凉后会变硬，要重新加热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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