头戴花花的女儿之粉丝鸡蛋
其实这是娃的语文作业她七岁,这道菜是她人生中第一次尝试下厨,妈妈做辅导老师帮助她一起完成了作品! 感觉这不像是在做菜,倒像是她的厨艺DIY,她玩得不亦乐乎!
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步骤1/29
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先准备好所有的食材:鸡蛋,火腿肠,粉丝,碗豆(中午吃剩下的菜)
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步骤2/29
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将粉丝泡软,再煮(用的是电锅,慢火)
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步骤3/29
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再将剩菜和火腿蒸熟
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步骤4/29
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再用分蛋器将蛋黄和蛋白进行分离
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步骤5/29
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各装一个碗
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步骤6/29
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将蒸好的火腿切片,厚一点
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步骤7/29
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用造型道具进行压花
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步骤8/29
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看火腿小花花变出来了
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步骤9/29
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她拿刀的时候,我比她更紧张
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步骤10/29
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她又压出来了一个草莓
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步骤11/29
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花花成形装盘
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步骤12/29
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这是眼睛的材料
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步骤13/29
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这是嘴巴的材料
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步骤14/29
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平底锅煎蛋黄,小火
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步骤15/29
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不要煎太老,越嫩越是柠檬黄
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步骤16/29
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再煎蛋白,要煎嫩一些哟,因为这是脸,女儿不想变成黄脸婆哟!
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步骤17/29
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切一小部分,大的做脸,小的做手
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步骤18/29
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哈哈!因为有油,还是个黄脸
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步骤19/29
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她一边DIY,一边不停地说道:'妈妈!真好玩,下次我还要玩!'时间已经过去半个小时,等她做一顿饭前,要先啃个馒头,要不然会饿死……
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步骤20/29
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粉丝早就煮好了,泡在开水里保温,记得加盐哟
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步骤21/29
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哈哈哈!爆炸式的头发,有些像在疫情中不梳头天天宅家的样子!
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步骤22/29
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然后装饰头发上的花花发箍
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步骤23/29
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最后将身体和手都摆放好,女儿说她是少先队员,所以给自己设计了红领巾。本来她要敬礼,但是手短,只能这样了
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步骤24/29
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要不是有这红领巾,越看越像小阿姨☺️
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步骤25/29
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这是她的杰作,合影留念!
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步骤26/29
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一口一口
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步骤27/29
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一口
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步骤28/29
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残忍地将自已给吃掉
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最后一步
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由于女儿烹饪的时间较长,粉丝早已变成凉粉了,吃之前可以放微波炉加热一点!因为是她自己辛辛苦苦做出来的佳肴,所以她吃得很干净
这道菜其实很营养,原材料非常丰富,建议有时间的人来做,可以花点心思DIY一下,让生活充满乐趣,其实和孩子在一起做一件事情是最好的陪伴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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