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快手早餐‼️鲷鱼烧‼️年年好运的做法

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快手早餐‼️鲷鱼烧‼️年年好运

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做简单快手的早餐~鲷鱼烧，简单到谁都会做。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

低筋粉 160克

、

玉米淀粉 30克

、

泡打粉 4克

、

鸡蛋 1个

、

白糖 20克

、

纯牛奶 150克

、

清水 50克

、

黄油 10克

、

馅可以随自己喜欢适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油隔水融化后，把所有食材混合搅拌均匀光滑至无颗粒状，如果时间允许可以将面糊静置40分钟至一小时，装入裱花袋或量杯。
步骤2/9 点击查看大图
给早餐机安装好鲷鱼烧模具，用厨房纸给模具上擦上少许融化的黄油，开始预热。～也可以用油刷刷上一层薄油，但是个人认为用厨房纸擦上的油量更少
步骤3/9 点击查看大图
先给鱼头和鱼身子倒满面糊，盖盖加热两分钟。
步骤4/9 点击查看大图
打开盖子放入蔓越莓甜品。～馅料没有限定，喜欢什么就放什么，可以放红豆沙，肉松，芝士紫薯麻薯甜品……
步骤5/9 点击查看大图
再倒上一层面糊，盖住蔓越莓果酱，将鱼鳍鱼尾也淋满面糊，盖上盖子，继续加热4分钟。
步骤6/9 点击查看大图
时间到，早餐机发出清脆的叮声，翻面看看。
步骤7/9 点击查看大图
鲷鱼烧好了，喜欢外表焦脆口感的，可以再加热1~2分钟，效果如图中右上方的鲷鱼烧。
步骤8/9 点击查看大图
食材的量可以做三个。
最后一步点击查看大图
切开，蔓越莓，酸酸甜甜的。～馅不限定，一般做红豆沙的多，也可以做成冰激凌馅，你的鲷鱼烧你做主！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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