韩式泡菜炒鲜鱿鱼
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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鱿鱼切花水开了放进去半熟捞起来用冷水冲洗一下粘液(太熟还要翻炒口感不好)
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步骤3/10
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韩国辣酱,韩国泡菜
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步骤4/10
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爆香五花肉(加点五花肉鱿鱼就不会太寡)
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步骤5/10
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加入鱿鱼翻炒熟
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步骤6/10
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再加少许油将配料加入大火炒熟,加少许盐(后加泡菜是有味道的可少加盐也可后试味再加盐),两勺糖,鸡粉,(如果怕炒不好,可以事先炒熟配料再这个步骤加入)
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步骤7/10
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加入泡菜炒(泡菜熟的不用炒太久炒热了就好)
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步骤8/10
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最后加入一勺韩国辣椒酱炒匀就上盘,辣椒酱会湖底所以最后加进去捞匀就好!
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步骤9/10
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炒匀可以上盘
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最后一步
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韩国泡菜炒鱿鱼
这个菜比较开胃,不炒鱿鱼可以直接炒五花肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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