流心红糖三角包
有什么能比早晨就吃到热乎暄软的糖三角包子更幸福的事呢？伴随着淡淡的奶香味麦香味，一口咬下去甜蜜的红糖馅汹涌而出，一股暖流迅速温暖全身！治愈又美味！趁热吃就是红糖包的灵魂！最爱那一口咬下去，流出的红糖馅！
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步骤1/19
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牛奶加入酵母混合，静置一会儿
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步骤2/19
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再倒入面粉
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步骤3/19
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开启厨师机，高速搅打
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步骤4/19
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搅打至面团光滑
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步骤5/19
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放入干净碗里，盖上保鲜膜进烤箱28度发酵
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步骤6/19
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发酵时，混合红糖和20g面粉，核桃，黑芝麻
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步骤7/19
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发酵至两倍大，取出面团
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步骤8/19
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擀成长方形片状
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步骤9/19
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再卷起来呈长条状
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步骤10/19
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用割板切均分成8小段
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步骤11/19
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八个小面团滚圆
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步骤12/19
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擀开呈圆片状，中间放上混合好的红糖馅
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步骤13/19
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用手捏成三角形
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步骤14/19
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捏紧三条收口
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步骤15/19
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用筷子夹紧三条收口
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步骤16/19
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整形完放在烘焙纸上，醒发10分钟左右
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步骤17/19
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蒸锅里倒入冷水，开大火蒸，蒸至上气后再蒸10~15分钟
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步骤18/19
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蒸熟后，不要立即揭开锅盖，闷5分钟再开锅盖！
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最后一步
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趁热吃会流心！注意烫嘴哦～
蒸熟后的糖三角，不能马上揭开锅盖！要关火焖5分钟，再揭开锅盖！这样出来的糖三角才会是光滑的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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