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梅干菜包子

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醉蟹qyjw

昨天的方子里面粉部分继续
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪肉末 半斤
、
梅干菜 400g
、
笋干 150克
、
生抽，蚝油 适量
、
老抽 适量
、
盐，糖 适量
、
白胡椒粉 5克
烹饪步骤
小贴士

1.梅菜和笋干提前一天浸泡，洗干净再切碎 2.包子皮就是昨天帖子里面粉的三分之一 3.烧好的馅儿料的总重大约900克，我一共包了16个，多余的馅儿料是用来包青团的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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