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让婆婆惊艳的豆角焖面

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高高877

婆婆70多岁了，东北人，中规中矩的做些东北家常饭菜，一天聊天说到豆角焖面，婆婆没吃过，我大显身手的时候到啦，说做就做。焖面上桌婆婆直说好吃，我心里这个美啊…
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪五花肉 一小块
、
豆角 700克
、
切面 600克
、
姜 3片
、
葱 一小段
、
蒜 6瓣
、
八角 1个
、
盐 6克
、
糖 5克
、
海鲜酱油 20毫升
、
老抽 15毫升
、
花椒粉 1勺
、
干辣椒 少许
、
芝麻油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.注意加入面之后火不能太大，防止水烧干了面还没熟！ 2.出锅前加入蒜沫是灵魂，一定要加，格外香，芝麻油随个人喜好，不喜欢可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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