盖帽合菜
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜切断,豆皮切丝,粉条泡软焯水到八成熟。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅入油,葱姜蒜片炝锅,下入豆皮,韭菜,豆芽翻炒,加入生抽,老抽,白糖调味上色。
-
步骤3/6
点击查看大图
盛出装盘。
-
步骤4/6
点击查看大图
另起锅热油摊入鸡蛋,撒少许盐。注意保证单饼的完整~
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋饼倒扣在合菜上,点缀一些小葱花。
-
最后一步
点击查看大图
开动
加一颗大料可以让给菜添加炖肉的味道,还可以把菜换成金针菇,香菇,火腿丝等等,砍自己喜好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
合菜的其他做法
合菜的相关分类
合菜的相关推荐
-
有手就会超省心!鲜嫩脱骨,电饭煲一焖香绝了~
26466人看过 -
拌合菜
61432人看过 -
卤羊肝
148089人看过 -
#豪吉川香美味#香辣扇贝粉丝
111820人看过 -
红烧肉(不焯水,不放油,不放盐,肉嫩软烂的做法)
4976061人看过 -
爱死这鸭掌了!随手一泡就行,连骨头都入味~
28846人看过 -
山药饼
4886254人看过 -
#扇贝粉丝这一大碗38元六个人吃,可香了!
114114人看过 -
水果冰淇淋
43720人看过 -
土司苹果派
1648249人看过 -
#我们约饭吧#深夜致命诱惑,蒜蓉扇贝粉丝
307567人看过 -
苹果馅饼
122067人看过