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低脂低热量高蛋白㊙️西红柿龙利鱼丸汤的做法

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低脂低热量高蛋白㊙️西红柿龙利鱼丸汤

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龙利鱼这样做，全家都爱吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 1条

、

西红柿 1个

、

木耳适量

、

胡椒粉 1勺

、

料酒 1勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备一条龙利鱼，使出浑身解数将其剁成泥，使劲儿剁（把它当成你讨厌的一切，剁剁剁，很快就把它大卸八块成泥）哈哈，然后加入适量盐，胡椒粉，两勺淀粉，一勺料酒，然后用力顺时针搅拌上劲（也可以装入袋子摔打上劲）
步骤2/3 点击查看大图
西红柿给他大卸八块切成小的碎末，然后泡发的木耳切丝，切几刀葱花！起锅热油，放入一丢丢油，爆香葱花，放入西红柿炒烂，倒入适量清水，水开滑入丸子，取一勺鱼泥，用虎口挤成丸，小勺挖入水中即可，小火下丸
最后一步点击查看大图
下入所有丸子，调成中火煮一下，下入木耳，一起煮熟，出锅撒上香菜叶，哇哦，一口一个，爽滑Q弹，汤汁鲜美

小贴士

鱼泥搅拌或者摔打的时候一定要上劲儿，搅拌好了的鱼丸才会更Q弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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