变废为宝—草莓香蕉派—专治不爱吃水果的宝宝
家里是不是经常有吃剩的水果,不太红不太甜的草莓,表皮发黑的香蕉,还有酥掉的苹果…,食之无味,弃之可惜啊!没关系,这道甜品让它们分分钟变人间极品
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步骤1/12
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准备好食材,草莓洗净,多洗几遍,香蕉剥皮。手抓饼不要提前从冷冻室取出。
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步骤2/12
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草莓洗净去蒂切小块,香蕉切小块。
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步骤3/12
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草莓入平底锅,中小火,加一点点盐翻炒。盐可以使草莓迅速出汁,还可以提味。
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步骤4/12
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翻炒一分钟后加入香蕉,继续中小火翻炒。
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步骤5/12
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炒至这种粘稠状态就可以关火了。
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步骤6/12
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冷冻室取出两张手抓饼,一张直接放铺有锡纸的烤盘,一张趁冻硬的状态切成条状。
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步骤7/12
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待另一张饼皮稍微解冻,四周不是很硬的时候如图将四周围起来,成一个圆盘状。
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步骤8/12
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铺上馅料,抹平。
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步骤9/12
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将条状饼皮覆盖在上面,编织好如图所示,这个环节有点考验耐心。
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步骤10/12
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涂上蛋黄液,撒上芝麻。烤箱提前预热180℃,烤20—25分钟。
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步骤11/12
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成品图,馅料太多,烤的时候膨胀了,饼皮断了
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最后一步
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切开,吃。
香蕉很甜,所以不用加糖,草莓的酸味和香蕉的甜味交织在一起,加上一丢丢咸味,很惊艳哦
各种水果都可以做成馅料,看自己喜欢啦!
家里有不爱吃水果的大宝,但对这道甜品丝毫没有抵抗力。本来就很爱吃水果的小宝当然不拒绝啦!
为娘也是操碎了心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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