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烤土豆的做法

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烤土豆

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义哥哥最爱的烤土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 10个

、

盐 3克

、

黑胡椒粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
挑选带着春泥的小土豆
步骤2/9 点击查看大图
清洗干净，放入清水中,加入少量盐，浸泡30分钟
步骤3/9 点击查看大图
冷水下锅，煮至八分熟
步骤4/9 点击查看大图
用筷子扎一下,能扎透就可以了
步骤5/9 点击查看大图
捞出，空出水份
步骤6/9 点击查看大图
放到案板上，用刀按压扁
步骤7/9 点击查看大图
放入容器中，倒入食用油，盐，黑胡椒碎，混匀
步骤8/9 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，将土豆放入烤盘中
最后一步点击查看大图
烤香上下火150度，烤20分钟就可以啦！香喷喷的烤土豆熟喽！

小贴士

煮土豆的时间不要太长，以免土豆碎掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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