简单易学烤箱烤茄子
茄子营养丰富，味道鲜美。餐桌上必不可少的菜肴 长茄子含水量比圆茄子多一点，纤维较细，口感比较软滑。 两种茄子烹调时也会有所差别。今天我们做一款烤茄子。
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步骤1/7
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两个长茄子，每个300克左右，刷油
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步骤2/7
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青红尖椒切粒
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步骤3/7
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放入烤箱，上下火200度，烤制15分钟
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步骤4/7
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将茄子从中间切开，倒入大蒜酱，这个酱汁使用的是山东大蒜熬制
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步骤5/7
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撒上青红尖椒粒
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步骤6/7
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再放入烤箱烤制3分钟
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最后一步
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装盘出菜
1.蒜蓉烤虾也超级棒，虾后背切开加上大蒜酱烤制
2.酱料里本身含有一定的盐量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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