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软糯的糖醋猪脚姜

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猪脚姜是广东地区的一道特色名菜,是以猪脚为主料,搭配鸡蛋、姜等食材,加入醋一起烹饪工序制作而成。俗语说:清明谷雨,冷死老鼠。今天天气变冷了,来做这道菜试试。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、煮猪蹄不需要加一滴水。 2、煮的时间根据猪蹄的大小可适当加长或者减少一点时间。 3、有剩余的汤汁如果喜欢,不需要到倒掉,可以再买猪蹄加进去,再加入醋和姜继续再重复煮就可以了,补血必备!在广东的月子里的女人都是这样吃到坐完月子出来的。

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发布于 2020-03-31

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