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奥良香肠披萨的做法

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奥良香肠披萨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 140克

、

干酵母 3克

、

温水 100ml

、

盐 3克

、

白砂糖 12克

、

低筋面粉 60克

、

色拉油 10克

、

马苏里拉芝士适量

、

香肠适量

、

奥良肉适量

、

披萨酱适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
先把材料准备好。披萨馅先放着，我没拍。
步骤2/16 点击查看大图
材料混合
步骤3/16 点击查看大图
把材料全部搅拌成团。
步骤4/16 点击查看大图
差不多搅成这样。
步骤5/16 点击查看大图
把它揉成光滑的面团。
步骤6/16 点击查看大图
揉成光滑的面团后放入盆中，盖上保鲜膜静置一小时。
步骤7/16 点击查看大图
一小时后，变成两倍大了。
步骤8/16 点击查看大图
把面饼放入披萨盘中，压扁。因为我的披萨盘是偏小的，所以还多出了一点，我没有拍进去。
步骤9/16 点击查看大图
在披萨饼上用叉子插出许多小孔。如果想让披萨饼厚一点的话就少戳几个孔，如果想让披萨饼薄一点的话就多戳几个孔。
步骤10/16 点击查看大图
涂上披萨酱。
步骤11/16 点击查看大图
铺上一层马苏里拉芝士。
步骤12/16 点击查看大图
放一层奥良肉。
步骤13/16 点击查看大图
再铺一层香肠，香肠和奥良肉都是想吃多少放多少没有要求。（本人喜欢吃香肠。）
步骤14/16 点击查看大图
最后再放一层马苏里拉芝士就完成了。
步骤15/16 点击查看大图
上下管，200°中层烤20分钟。
最后一步点击查看大图
完成了

小贴士

好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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