酱牛肉,人人都会
老公和儿子都喜欢吃,外面买的总不太放心,也贵。可以一次多酱点,够吃好几天
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步骤1/8
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牛肉切成大块的,必须用牙签扎孔,这样牛肉不会缩的很厉害,也容易入味
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步骤2/8
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各种调料放一起
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步骤3/8
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充分拌匀,腌制个把小时,特别急的话不腌也没事比较佛系
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步骤4/8
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放锅里,加水没过牛肉,大火煮开,舀出血水沫沫,转中小火煮三四十分钟,用筷子扎扎看能不能轻松扎穿,如果可以就好了。
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步骤5/8
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好啦~
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步骤6/8
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铛铛铛~切肉装盘,地里有块薄荷,我妈妈年年锄,年年长,
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步骤7/8
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浇了热油的辣子
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最后一步
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加了生抽,醋和芝麻油。完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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