电饭锅版腊肠煲仔饭
每天三顿饭的给娃儿做,有时候真不知道该做点啥好了?想让娃儿觉得既新鲜又爱吃,还得有菜有肉有营养,还不希望太麻烦。试试这款电饭锅版腊肠煲仔饭吧,方便快手,偶尔偷懒儿给娃儿做一顿是很不错的选择。 以下是2人份的量。因为汤里也放了1个鸡蛋,所以饭里只放了1个鸡蛋。
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步骤1/8
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腊肠1根切薄片,姜切沫
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步骤2/8
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蔬菜焯水至熟
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步骤3/8
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电饭锅蒸米饭,米饭蒸好前10分钟,直接在米饭中放入腊肠、姜沫,打入一个鸡蛋。盖好电饭锅盖子,继续蒸,到蒸好了,再闷10分钟。我喜欢放些煮好的豌豆,因为豌豆是冻的,所以一并先加了进去加热。如果是常温的可以跟菜一起加入,当然根据个人喜好可以不加。
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步骤4/8
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调料汁――1勺耗油,2勺生抽,半勺白糖,1勺香油,搅拌好
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步骤5/8
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饭蒸好后闷10分钟是这样子滴
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步骤6/8
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加入熟的青菜胡萝卜,我还会加入焯过水的口蘑,也是我家娃儿的最爱。尽量控干蔬菜里的水,不然加到饭里,饭也会水水的。
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步骤7/8
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加入调好的调料汁,拌匀就可以开饭啦!
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最后一步
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再配一份菠菜鸡蛋汤,还算完美的午餐吧!
1、不喜欢有点糖心的鸡蛋可以多闷一会
2、蒸饭的时候可以比平时少加一点点水,让饭蒸出来硬一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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