牛皮菜炒回锅肉
小时候吵着要吃牛皮菜都会被大人笑话,说是喂猪吃的,然后就很羡慕猪~~
-
步骤1/7
点击查看大图
1.牛皮菜去掉绿色叶子部分,白色拉成条,切成菱形块。
-
步骤2/7
点击查看大图
2.五花肉在开水锅里煮至七分熟,捞出切片备用,蒜苗切成菱形块,蒜姜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
3.热锅下油(热锅凉油)。六成热,下五花肉爆炒
-
步骤4/7
点击查看大图
4.炒出香味后,下入姜,蒜,豆瓣酱,快速翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
5.下牛皮菜和蒜苗,大火翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
6.加入生抽,白糖,鸡精,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
7.出锅装盘
1.五花肉不要在热油里爆炒太久了,根据火候和出油的状况,炒太干了,嚼不动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
牛皮菜炒回锅肉的相关分类
牛皮菜炒回锅肉的相关推荐
-
豆腐脑
43256人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 喷香软糯的红烧猪蹄
308228人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。
2804913人看过 -
凉拌紫苏苗
95617人看过 -
牛肉馅饺子
452016人看过 -
#舌尖上的端午#洋葱拌牛肉
169638人看过 -
#时令蔬菜最养人#原汁原味~白灼南瓜丝
55078人看过 -
炸馍块
11632人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2570741人看过 -
无敌嫩滑的虾仁滑蛋
319346人看过 -
日本豆腐南瓜盅
241136人看过 -
清炒南瓜丝#一人一道拿手菜#
456673人看过