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洋葱香肠炒饭的做法

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洋葱香肠炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香肠 1根

、

洋葱 1个

、

包菜 4片

、

米饭适量

、

老干妈 1筷子

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一个洋葱，一根香肠，四片包菜香肠是过年时候灌的辣味香肠
步骤2/13 点击查看大图
米饭备好，最好是不粘锅的米饭
步骤3/13 点击查看大图
洋葱切小块块，包菜切碎，香肠切片。切洋葱时候建议开油烟机，免得辣的眼泪直流。我今天开晚了真的眼泪直流哇，太辣了！
步骤4/13 点击查看大图
油锅烧热放入香肠
步骤5/13 点击查看大图
炒到这种焦焦的感觉就可以放入洋葱了
步骤6/13 点击查看大图
放入洋葱
步骤7/13 点击查看大图
洋葱炒软半熟
步骤8/13 点击查看大图
放入包菜
步骤9/13 点击查看大图
包菜炒半熟
步骤10/13 点击查看大图
放入米饭
步骤11/13 点击查看大图
将米饭压散并大火翻炒
步骤12/13 点击查看大图
加入一筷子老干妈，翻炒均匀放入适量盐，继续大火翻炒均匀
最后一步点击查看大图
香喷喷的洋葱香肠炒饭就出锅了，又香又开胃！洋葱很关键，洋葱要选好！香肠的肉要好！好的食材可以做出不可思议的美味哦！有红萝卜的亲还可以放点红萝卜丁，这样炒饭颜色看起来更漂亮！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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