砂锅酸菜粉冻豆腐
刚炖完红烧肉,蒸了一锅大馒头,还差一道解腻下饭的汤菜了。年后老妈给带的酸菜冰箱里还有,前几天做的冻豆腐,同事送的红薯粉。再做一锅热乎乎的酸菜粉丝冻豆腐,完美!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
酸菜洗净切丝,大蒜切沫
-
步骤2/8
点击查看大图
冻豆腐解冻把水分挤出,红薯粉冲洗一下
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅热油放蒜末煸香,放酸菜翻炒一会儿
-
步骤4/8
点击查看大图
根据粉丝多少,放适量水,放肉汤烧开锅
-
步骤5/8
点击查看大图
放入粉丝微微煮软至可以放入砂锅
-
步骤6/8
点击查看大图
全部倒入砂锅继续小火闷煮五分钟,粉丝快熟了。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入冻豆腐继续闷煮,尝一下咸味够不够,适量加盐和鸡汁。至粉丝全熟。冻豆腐也吸收满了汤汁,味道十分鲜美。
-
最后一步
点击查看大图
一锅浓香鲜美的砂锅酸菜粉丝冻豆腐就可以上桌了。
这道菜因为有肉汤天气凉的时候吃到一半容易出油花,而砂锅保温效果很好,可以一直放心吃到结束。粉丝尽量一次吃完,否则再加热泡烂了不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
砂锅酸菜粉冻豆腐的其他做法
砂锅酸菜粉冻豆腐的相关分类
砂锅酸菜粉冻豆腐的相关推荐
-
水煮牛肉
910775人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌猪耳
146891人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之四叶草豆沙包
150969人看过 -
传统辣椒炒鸡蛋
681364人看过 -
菜饺
22768人看过 -
#美味开学季#开学季超强不费妈早餐 弟弟一口气吃三块的饭团
176106人看过 -
砂锅咸骨芥菜煲
136917人看过 -
私房黄焖鸡
36143人看过 -
爱粥的一定要收藏,砂锅粥这样煲太好吃了!
387778人看过 -
#“酒”是要开心#番茄咖喱虾仁面
198081人看过 -
超好吃的椒盐虾
503086人看过 -
虎皮鹌鹑蛋
239230人看过